# Ingredientes:
→ Fruta
01 - 8 fresas grandes frescas
→ Cobertura de Yogur
02 - 1 taza (240 g) de yogur griego natural o de vainilla
03 - 1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional, para endulzar)
04 - 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla (opcional)
→ Aderezo (opcional)
05 - 2 cucharadas de nueces finamente picadas (ej. pistachos, almendras o avellanas)
06 - 2 cucharadas de coco rallado
07 - 2 cucharadas de chispas pequeñas de chocolate oscuro
# Instrucciones:
01 - Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
02 - Lave y seque cuidadosamente las fresas. Corte cada una por la mitad a lo largo para formar medias lunas.
03 - En un recipiente pequeño, combine el yogur griego con la miel y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
04 - Sujete cada mitad de fresa por el lado cortado y sumerja la parte redondeada hasta la mitad en la mezcla de yogur, dejando que el exceso se escurra.
05 - Coloque las medias fresas cubiertas de yogur con el lado cortado hacia abajo sobre la bandeja preparada.
06 - Si lo desea, espolvoree inmediatamente con nueces picadas, coco rallado o chispas de chocolate.
07 - Repita con todas las mitades de fresa hasta cubrirlas todas.
08 - Coloque la bandeja en el congelador durante 1 hora o hasta que el yogur esté firme.
09 - Sirva inmediatamente para un bocadillo refrescante, o guarde en un recipiente hermético en el congelador hasta el momento de consumir.
