Nectarinas Mozzarella Speck Verano (Imprimir)

Mezcla refrescante: nectarinas jugosas, mozzarella tierna y speck sobre roqueta con vinagreta.

# Ingredientes:

→ Fruits

01 - 4 nectarines, tranchées

→ Dairy

02 - 250 g de mozzarella, coupée en morceaux

→ Meats

03 - 100 g de speck, coupé en fines tranches

→ Greens

04 - 100 g de roquette

→ Condiments

05 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
06 - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
07 - Sel et poivre au goût

# Instrucciones:

01 - Dans un grand saladier, mélanger les nectarines, la mozzarella, le speck et la roquette.
02 - Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
03 - Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement avant de servir.

# Additional Tips::

01 -
  • Lista en quince minutos perfecta para días agitados
  • Solo requiere ingredientes frescos y fáciles de encontrar en la temporada
  • Combina diferentes texturas y sabores en cada bocado
  • Sin gluten apta para muchos estilos de alimentación
02 -
  • No cortes la mozzarella hasta el último momento para conservar su jugosidad
  • Mezcla la ensalada suavemente para no dañar la fruta ni la mozzarella
  • Si usas vinagre balsámico de calidad añádelo con moderación su sabor es muy intenso
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