Guardar Una bandeja mágica y vibrante que presenta una variedad de frutas coloridas, verduras, salsas y golosinas dispuestas en un diseño de arcoíris mágico, perfecta para fiestas, reuniones infantiles o un snack festivo.
Me encanta preparar esta bandeja para reuniones familiares porque siempre despierta sonrisas y hace que todos prueben más frutas y verduras.
Ingredients
- Frutas: 1 taza de fresas, en rodajas; 1 taza de gajos de mandarina; 1 taza de trozos de piña; 1 taza de uvas verdes, partidas a la mitad; 1 taza de arándanos; 1 taza de uvas moradas o moras
- Verduras: 1 taza de zanahorias bebé; 1 taza de tiras de pimiento amarillo; 1 taza de rodajas de pepino; 1 taza de floretes de coliflor morada (o rábanos)
- Salsas: 1/2 taza de yogur griego de vainilla (para la fruta); 1/2 taza de hummus (para las verduras)
- Dulces y Extras: 1/2 taza de mini malvaviscos; 1/4 taza de chocolates con cobertura de colores pastel (opcional); brillantina comestible o chispas doradas (opcional); galletas o crackers con forma de unicornio (comprados o caseros, opcional)
Instructions
- Lavar y Secar:
- Lave y seque todas las frutas y verduras a fondo.
- Disposición:
- En una tabla o bandeja grande, arregle las frutas y verduras en arcos de arcoíris empezando con rojo y pasando por naranja, amarillo, verde, azul y púrpura.
- Colocar Salsas:
- Coloque la salsa de yogur en un recipiente pequeño cerca de las frutas; coloque el hummus en otro recipiente cerca de las verduras.
- Añadir Malvaviscos:
- Agregue mini malvaviscos en un extremo del arcoíris para parecer nubes.
- Agregar Brillantina:
- Espolvoree con brillantina comestible o chispas doradas para un toque mágico, si lo desea.
- Rellenar Espacios:
- Complete los espacios vacíos con chocolates pastel y galletas o crackers con forma de unicornio.
- Servir:
- Sirva inmediatamente e invite a los invitados a mojar y disfrutar.
Guardar Disfrutar de esta bandeja siempre crea momentos divertidos y memorables con la familia.
Consejos para añadir más color
Pruebe agregar pitaya, kiwi o mango para un toque extra de color y sabor.
Herramientas necesarias
Tabla o bandeja grande, recipientes pequeños para las salsas, cuchillo pequeño y tabla de cortar.
Información nutricional
Por porción: 160 calorías, 2 g de grasa total, 35 g de carbohidratos, 3 g de proteína.
Guardar 
Esta bandeja no solo es hermosa sino también deliciosa y muy fácil de hacer para cualquier ocasión.
Preguntas frecuentes sobre recetas
- → ¿Cómo se preparan los ingredientes para el snack?
Se deben lavar cuidadosamente todas las frutas y verduras, cortar en porciones adecuadas y secar antes de montar el plato.
- → ¿Qué dips acompañan este plato?
Se usan yogurt griego de vainilla para las frutas y hummus para las verduras, ofreciendo sabores complementarios.
- → ¿Puedo hacer este plato vegano?
Sí, sustituyendo el yogurt y dips por versiones a base de plantas se obtiene una opción vegana igualmente deliciosa.
- → ¿Qué opciones de colores adicionales se pueden agregar?
Frutas como pitaya, kiwi o mango pueden incorporarse para intensificar la gama cromática y variedad de sabores.
- → ¿Cómo conservar la frescura antes de servir?
Es mejor preparar y montar el plato poco antes de servir para que frutas y verduras mantengan su textura y sabor.
- → ¿Es adecuado para personas con intolerancias alimentarias?
El plato puede ajustarse para ser sin gluten y sin lácteos, pero se recomienda revisar etiquetas de galletas y caramelos usados.