Guardar Una bandeja festiva y colorida de postres que incluye una variedad de delicias sumergidas, cubiertas o espolvoreadas con chispas de arcoíris—perfecta para celebraciones y reuniones.
La primera vez que serví esta bandeja en una fiesta, todos quedaron encantados con la presentación y la combinación de sabores.
Ingredientes
- Delicias para sumergir: 12 fresas grandes lavadas y secas, 12 malvaviscos, 12 mini donas (naturales o glaseadas), 12 palitos de pretzel, 8 galletas de vainilla, 8 galletas de chocolate rellenas, 12 mini cupcakes (comprados o caseros)
- Dip y untables: 1 taza de chispas de chocolate blanco, 1 taza de chispas de chocolate con leche, 1 taza de yogur de vainilla, 1 taza de crema de chocolate con avellanas
- Decoraciones: 1½ tazas de chispas de arcoíris, ½ taza de mini chispas de chocolate, ½ taza de coco rallado (opcional)
- Frutas frescas (opcional): 1 taza de trozos de piña, 1 taza de uvas sin semillas, 1 taza de rodajas de manzana (mezcladas con jugo de limón para evitar que se oxiden)
Instructions
- Preparar:
- Prepara todas las delicias para sumergir y las frutas, organizándolas en grupos pequeños sobre una bandeja grande.
- Derretir el chocolate:
- Derrite las chispas de chocolate blanco y con leche por separado en recipientes aptos para microondas (intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que esté suave).
- Disponer las decoraciones:
- Vierte las chispas de arcoíris, mini chispas de chocolate y coco en recipientes poco profundos para facilitar el baño.
- Sumergir las delicias:
- Sumerge fresas, malvaviscos, donas y palitos de pretzel hasta la mitad en el chocolate derretido, luego en las chispas de arcoíris. Colócalos sobre papel encerado y deja reposar 5 minutos.
- Armar la bandeja:
- Organiza las delicias bañadas, cupcakes, galletas y frutas frescas en la bandeja.
- Servir:
- Acompaña con recipientes de yogur de vainilla y crema de chocolate con avellanas para sumergir más.
- Toque final:
- Justo antes de servir, esparce chispas de arcoíris adicionales sobre la bandeja para un toque festivo.
Guardar Esta bandeja fue el centro de atención en nuestra última reunión familiar; todos los miembros disfrutaron creando sus combinaciones favoritas juntos.
Herramientas Necesarias
Tabla o bandeja grande para servir, recipientes aptos para microondas, recipientes poco profundos para las decoraciones, papel encerado y pinzas pequeñas o tenedores para servir.
Información de Alérgenos
Contiene: leche, soja, gluten (en la mayoría de las galletas y donas), huevos (en algunos cupcakes) y frutos secos (en la crema de chocolate con avellanas). Verifica las etiquetas para opciones aptas y riesgos de contaminación cruzada.
Variaciones y Consejos
Agrega frutas como plátano o kiwi para más variedad. Esta bandeja combina bien con limonada espumosa o ponche de frutas.
Guardar 
Con estos consejos, tu bandeja será un éxito garantizado en cualquier evento. ¡Disfruta y celebra con colores y sabores!