# Ingredientes:
→ Flores Comestibles
01 - 1 taza de flores comestibles mixtas (como pensamientos, capuchinas, violetas, borraja, pétalos de caléndula)
→ Verduras Frescas
02 - 1 taza de zanahorias baby, recortadas
03 - 1 taza de rodajas de pepino
04 - 1 taza de rábanos en rodajas finas
05 - 1 taza de chícharos chinos (snap peas)
06 - ½ taza de tomates cherry, cortados a la mitad
07 - ½ taza de pimientos baby, en rodajas
→ Dips
08 - ½ taza de queso crema con hierbas
09 - ½ taza de hummus
10 - ½ taza de dip de yogurt griego con limón y cebollín
→ Acompañamientos
11 - 1 taza de galletas artesanales o rebanadas de baguette
12 - ¼ taza de nueces tostadas (opcional, ej. nueces o almendras)
# Instrucciones:
01 - Lave minuciosamente todas las flores comestibles y verduras bajo agua fría. Seque suavemente con toallas de papel.
02 - Coloque las flores comestibles de forma artística sobre una fuente grande, agrupándolas por color y tipo para un efecto visual atractivo.
03 - Distribuya las verduras frescas alrededor de las flores formando secciones o patrones según preferencia.
04 - Sirva el queso crema con hierbas, hummus y dip de yogurt en cuencos pequeños y colóquelos en la fuente.
05 - Agregue las galletas artesanales o rebanadas de baguette y espolvoree con nueces tostadas si las usa.
06 - Sirva inmediatamente invitando a los comensales a combinar libremente dips, flores y verduras.
