Helado cremoso de plátano (Imprimir)

Plátano congelado y triturado da como resultado un postre fresco, suave y saludable, ideal para cualquier ocasión.

# Ingredientes:

→ Fruta

01 - 3 plátanos grandes y maduros

# Instrucciones:

01 - Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de aproximadamente 1½ cm de grosor.
02 - Colocar las rodajas de plátano en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
03 - Congelar las rodajas de plátano durante al menos 2 horas o hasta que estén sólidas.
04 - Transferir las rodajas de plátano congeladas a una licuadora de alta potencia o procesador de alimentos.
05 - Licuar a alta velocidad, deteniéndose ocasionalmente para raspar los lados del recipiente, hasta que la mezcla tenga una textura cremosa similar a un helado suave (unos 2–3 minutos).
06 - Servir inmediatamente si se desea una textura suave, o transferir a un recipiente hermético y congelar durante 1–2 horas para una textura más firme.

# Additional Tips::

01 -
  • Solo necesitas un ingrediente principal así que es muy fácil de preparar
  • Apto para dietas veganas sin gluten ni lácteos ni frutos secos
  • Lista en menos de cinco minutos perfecta para un antojo rápido
  • Sin azúcares añadidos pero naturalmente dulce y cremosa
02 -
  • Aporta mucha fibra y potasio ideal como postre ligero
  • Congela y se conserva muy bien también puedes hacerlo con antelación
  • No contiene ninguno de los alérgenos comunes perfecto si tienes invitados con diferentes necesidades alimentarias
03 -
  • Congela los plátanos ya pelados y cortados así te ahorras tiempo al momento de preparar la receta
  • Utiliza siempre plátanos bien maduros el dulzor es la clave
  • Si quieres variar el sabor añade una cucharadita de cacao puro o extracto de vainilla a la mezcla
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