# Ingredientes:
→ Fruits
01 - 4 pêches, coupées en moitiés et dénoyautées
→ Fromages
02 - 250 g de burrata
→ Herbes
03 - 1/2 tasse de basilic frais, déchiré
→ Épices
04 - Sel et poivre noir au goût
→ Huile
05 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
→ Vinaigre
06 - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
# Instrucciones:
01 - Préchauffez le grill à feu moyen.
02 - Badigeonnez les moitiés de pêches d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre. Grillez les pêches pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et marquées par le grill.
03 - Dans un plat de service, disposez les pêches grillées. Ajoutez des morceaux de burrata sur le dessus.
04 - Parsemez de basilic frais, puis arrosez de vinaigre balsamique et d'un filet d'huile d'olive.
05 - Servez immédiatement.
