Brochetas de frutas rojas

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Disfruta de brochetas frescas hechas con fresas, sandía y frambuesas, cortadas en formas encantadoras de corazón para una presentación atractiva. Esta preparación rápida y sencilla no requiere cocción y puede ser adornada con miel y hojas de menta fresca para realzar el sabor. Perfectas para compartir en momentos especiales, aportan frescura y un toque saludable a tu mesa.

Updated on Thu, 04 Dec 2025 09:49:00 GMT
Deliciosos pinchos de frutas en forma de corazón, ideales para compartir en una cita romántica. Guardar
Deliciosos pinchos de frutas en forma de corazón, ideales para compartir en una cita romántica. | yumyta.com

Brochetas de frutas en forma de corazón rojo encantadoras y saludables, perfectas para ocasiones especiales o reuniones románticas.

Siempre me ha encantado preparar estas brochetas para celebraciones, ya que alegran la mesa y son muy refrescantes.

Ingredients

  • Frutas frescas: 200 g fresas, 100 g sandía, 100 g frambuesas
  • Adorno: 1 cucharada hojas frescas de menta (opcional), 1 cucharada miel o jarabe de agave (opcional)

Instructions

Lavado de frutas:
Lava todas las frutas cuidadosamente.
Corte en forma de corazón:
Corta las fresas a la mitad longitudinalmente. Con un cortador pequeño en forma de corazón, corta formas de corazón en las mitades de fresa y rodajas de sandía.
Ensamblaje:
Enhebra cuidadosamente las fresas en forma de corazón, sandía y frambuesas enteras en brochetas de madera o bambú, alternando colores para un patrón atractivo.
Presentación:
Coloca las brochetas en una bandeja para servir. Rocía ligeramente con miel o jarabe de agave si lo deseas y espolvorea con hojas frescas de menta para adornar.
Servicio:
Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de servir.
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Disfrutamos estas brochetas en familia, especialmente durante momentos de celebración y alegría compartida.

Tips para Variaciones

Prueba diferentes frutas rojas o usa jarabes alternativos para variar el sabor.

Consejos de Almacenamiento

Refrigera las brochetas si no se van a consumir inmediatamente, preferiblemente en un recipiente hermético.

Información Nutricional

Por porción: 70 calorías, 0.5 g de grasa total, 16 g de carbohidratos, 1 g de proteína.

Brochetas con fresas, sandía y frambuesas, una colorida presentación de postre vegano y refrescante. Guardar
Brochetas con fresas, sandía y frambuesas, una colorida presentación de postre vegano y refrescante. | yumyta.com

Estas brochetas son un final dulce y ligero que encantará a todos en cualquier ocasión.

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Qué frutas se usan en las brochetas?

Se utilizan fresas, sandía y frambuesas frescas, seleccionadas por su color rojo vibrante y textura suave.

¿Cómo se crean las formas de corazón en las frutas?

Se cortan las fresas y la sandía con un cortador de galletas pequeño en forma de corazón para darles una presentación divertida y atractiva.

¿Se puede añadir algún aderezo?

Opcionalmente, se puede rociar miel o jarabe de agave, además de decorar con hojas frescas de menta para un toque refrescante.

¿Cuánto tiempo toma preparar estas brochetas?

La preparación es rápida, aproximadamente 20 minutos, ya que no requieren cocción.

¿Existen variaciones recomendadas para las frutas?

Se pueden añadir otras frutas rojas como cerezas o uvas para variar los sabores y colores.

¿Cómo mantener frescas las brochetas antes de servir?

Es mejor armar las brochetas justo antes de servir para conservar la frescura y evitar que las frutas se oxiden.

Brochetas de frutas rojas

Brochetas fáciles con frutas rojas en forma de corazón, frescas y saludables para cualquier ocasión.

Tiempo de preparación
20 min
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Tiempo total
20 min

Categoría Postres Españoles

Dificultad Easy

Origen Internacional

Cantidad obtenida 4 Porciones

Especificaciones alimentarias Vegetariano, Sin lácteos, Sin gluten

Ingredientes

Frutas Frescas

01 7 oz fresas
02 3.5 oz sandía
03 3.5 oz frambuesas

Adornos

01 1 cucharada de hojas frescas de menta (opcional)
02 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional)

Instrucciones

Paso 01

Lavar las frutas: Lave todas las frutas minuciosamente bajo agua corriente.

Paso 02

Cortar formas en corazón: Corte las fresas por la mitad longitudinalmente. Utilice un pequeño cortador con forma de corazón para recortar formas de corazón en las mitades de fresa y en las rodajas de sandía.

Paso 03

Montar las brochetas: Ensarte cuidadosamente las fresas en forma de corazón, la sandía y las frambuesas enteras en palitos de madera o bambú, alternando los colores para un patrón atractivo.

Paso 04

Presentar y decorar: Coloque las brochetas sobre una fuente de servir. Rocíe ligeramente con miel o jarabe de agave si lo desea y espolvoree con hojas frescas de menta para adornar.

Paso 05

Servir: Sirva inmediatamente o refrigere hasta el momento de servir.

Equipamiento necesario

  • Cortador pequeño con forma de corazón
  • Palitos de madera o bambú
  • Cuchillo afilado
  • Tabla para cortar

Información sobre alérgenos

Revisa cada ingrediente para identificar posibles alérgenos y consulta a un profesional de la salud en caso de dudas.
  • Contiene miel si se utiliza (no apto para veganos). Generalmente libre de alérgenos; verificar alergias individuales o riesgos de contaminación cruzada.

Valores nutricionales (por porción)

Esta información se proporciona únicamente como referencia y no reemplaza el consejo médico.
  • Calorías: 70
  • Grasas: 0.5 g
  • Carbohidratos: 16 g
  • Proteínas: 1 g