Gazpacho suave de calabaza asada, con especias y crema de almendra. Ideal para reconfortar en invierno.
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Gazpacho suave de calabaza asada, con especias y crema de almendra. Ideal para reconfortar en invierno.
Berenjena asada y peras caramelizadas, queso de cabra curado y miel de tomillo en una combinación otoñal.
Estofado nutritivo de lentejas pardinas y calabaza con aromas cítricos y especiados, ideal para días fríos.
Sabor tradicional con alubias, butifarra negra y sofrito en salsa especiada, ideal para compartir.
Arroz meloso con langosta fresca y aceite de trufa negra para paladares exigentes.
Dátiles rellenos, pasta de higo y jamón ibérico. Aperitivo gourmet de contraste dulce y salado.
Cremoso romesco catalán con caquis asados, pimientos y almendras, ideal para untar o acompañar vegetales.
Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso, jugosas y doradas, fáciles de preparar para cualquier ocasión.
Plato clásico con pan humedecido, huevo, atún y salsa de tomate. Sabor tradicional y muy fácil.